Freidora de fabricación especial de grandes dimensiones para producciones de gran volumen. 

Es un modelo de freidora con encendido automático. 

El combustible puede ser de gas butano/propano, gas ciudad o gasoil.

Apta para chicharrones, cortezas, frutos secos, patatas...

Incorpora una cuba fija con una pala agitadora rascadora con teflón alimenticio, que de forma automática evita que el producto se adhiera a la cuba. 

Incluye un grifo de vaciado. 

Este modelo tiene unas dimensiones exteriores de 1050x1050x950h.

El fondo del caldero tiene los bordes curvos y chapa de 4mm. Los laterales del caldero tienen una pared de 2mm. 

Gracias al variador de  velocidad que tiene, permite la regulación del giro de la pala, adaptando siempre el giro a la velocidad que el producto requiera. 

Se fabrica de cualquier dimensión y capacidad según la necesidad del cliente. Se puede fabricar en acero inox AISI 316 (para trabajar con pescado o marisco)